حنان صبحى ~ عضو زهبي ~
عدد المساهمات : 134 تاريخ التسجيل : 04/03/2010 العمر : 46 الموقع : hanansophey@yahoo.com
| موضوع: شوربة التخسيس(1)فوق 25 سنة رجال وسيدات للدكيور احمد البديوى الخميس مارس 11, 2010 11:45 am | |
| المقـــــــــــــــــــــادير :
10ورقات كرنب
رأس الكرنبة وقلبها 2 رأس قرنبيط 2 جزر أصفر 2 مكعب مرقة بصلة
رأس ثوم مفروم 2 لتر ماء 2 كوسة 2 عود نعناع ورق لاورا عود قرفة ملح وشطة وحبهان
الطريقــــــــــــــة :
1-توضع المقادير السابقة في حلة ( أناء طبخ ) على الماء لتغلى لمدة 45 دقيقة . 2-مقدار من نبات السلامكي ( من عند العطار ) ويطحن فى المطحنة ويؤخذ منه ملعقتان ( إذا كان الوزن ازيد من 100 ك ) وملعقة واحدة ( اذا كان أقل من 100 ك ) ويوضع في قطعة شاش ويوضع مع المقادير وهي على النار تغلي وبعد مرور المدة المحددة تعصر قطعة الشاش في الخليط المغلي . 3-يضرب الخليط بعد الغلي في الخلاط ويؤخذ منه كوب قبل الأفطار على الريق وكوب قبل العشاء .
*يمكن اخذ طبق منه بدلا من الكوب في حالة عدم ضربه في الخلاط ( ممكن كمشروب أو أكل ) . *أستمر على هذه الوصفة يومياً لمدة 21 يوم ..... ثم يوم بعد يوم . | |
|